
Ecco una ricetta rapida e semplice per preparare un delizioso tortino a base di riso e carciofi con radicchio e variante al gorgonzola. Tempo di cottura, 40 min circa. Dose per 2 persone. (...)
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Dr.ssa Veronica Palermo
BIOLOGO - NUTRIZIONISTA NAPOLI
Archivio articoli di Dr.ssa Palermo.
21 Maggio 2014 - pubblicato in Ricette
Ecco una ricetta rapida e semplice per preparare un delizioso tortino a base di riso e carciofi con radicchio e variante al gorgonzola. Tempo di cottura, 40 min circa. Dose per 2 persone. (...)
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9 Aprile 2014 - pubblicato in Curiosità
Il limone: quanti di noi possono dire di conoscerne le proprietà e le Virtù?Beh altro che una mela al giorno, il famoso detto andrebbe modificato in “un limone al giorno leva il medico di (...)
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28 Febbraio 2014 - pubblicato in Articoli
Inositolo e ovaio policistico. La sindrome dell'ovaio policistico o micropolicicstico (PCOS - PolyCystic Ovary Syndrome) è un disordine endocrino caratterizzato da irregolarità mestruali (80%) come anovulazione (assenza di ovulazione) oligo-ovulazione (cicli ovulatori irregolari) ed (...)
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14 Febbraio 2014 - pubblicato in Ricette
Insalata di orzo, perché?L'orzo comune, nome scientifico Hordeum vulgare, è stata una delle prime otto colture rese coltivabili da cui si ricava l'orzo alimentare e da cui dipende una buona parte dell'alimentazione mondiale. È (...)
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13 Gennaio 2014 - pubblicato in Articoli
DA NOI, UNA VOLTA, ERA SOLO DI VINO. OGGI, INVECE, LE TIPOLOGIE DI ACETO DISPONIBILI SUL MERCATO SONO TANTISSIME. E SPUNTANO BEVANDE INNOVATIVE CHE LO VEDONO PROTAGONISTA. L’aceto di mele contiene pectina, fibra solubile (...)
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13 Gennaio 2014 - pubblicato in Articoli
Effetti benefici dell'aceto sulla nostra saluteEffetti benefici dell'aceto. Chi di noi non ricorda i consigli che da sempre le nostre nonne ci danno, e tra questi, quelli che vedono come protagonista l’aceto: utile per (...)
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16 Dicembre 2013 - pubblicato in Scelti per voi
L'epidemia è stata classificata multistrato, poiché coinvolge più di una nazione europea. Proseguono intanto le indagini sulla tracciabilità dei prodotti, le prove raccolte fino ad ora indicano come ipotesi, che la contaminazione dei frutti (...)
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7 Dicembre 2013 - pubblicato in Ricette
Ricetta per preparare in casa squisiti biscotti con farina di farro. Biscoti con farro. Per i più golosi di voi ecco una ricetta per preparare deliziosi biscotti di farro da fare in casa, senza (...)
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4 Dicembre 2013 - pubblicato in Articoli
La Parola dieta si riferisce all'etimo greco "stili di vita" e la dieta mediterranea entra a far parte dell'Unesco, rappresentando lo stile di vita mediterraneo come eccellenza mondiale. Innumerevoli studi, hanno visto che esiste (...)
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31 Ottobre 2013 - pubblicato in Scelti per voi
Cari lettori,mi sembra doveroso, visto i tanti articoli che stanno girando sul web e non solo, circa la lista delle marche contaminate da inquinanti e metalli pesanti, mettere il link del laboratorio che le ha (...)
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